クックパッドニュースのインスタグラム(natslive_official) - 1月22日 13時30分

アニメで料理を楽しみにするプロジェクト「AniCook」始動！
第1弾は、アニメ「Re:ゼロから始める異世界生活」の人気キャラクターと楽しむバレンタイン「cookpadLive 精霊祭」を開催！

【コンポタポテトと板チョコデミハンバーグ】
cookpadLive×『Re:ゼロから始める異世界生活』のバレンタインメニュー！

<コンポタポテトと板チョコデミハンバーグ>（2人前）
■ 板チョコデミソース
デミグラスソース(市販）　100g
赤ワイン　50ml
ミルクチョコレート　3g
バター　10g
塩小さじ　1/2
粗びき黒こしょう　少々
■ ハンバーグ
豚ひき肉　230g
玉ねぎ　1/2個
塩　2つまみ
片栗粉　大さじ1/2
サラダ油　適量
酒　小さじ2
■ コンポタポテト
じゃがいも　1個
コーンポタージュの素（市販）　大さじ1

ベビーリーフ適量

（作り方）
【板チョコデミソース】
1)小鍋に赤ワインを入れ、中火で熱し、アルコールを飛ばす。デミグラスソースを加えてひと煮立ちさせる。
2)弱火に落として2/3まで煮詰める。火を止め、バターとチョコレートを加えて混ぜながら溶かす。塩と黒こしょうで味を調える。
【ハンバーグ】
3)玉ねぎをみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉と塩を入れて粘りが出るまで混ぜる。
4)玉ねぎ、片栗粉、こしょう少々（分量外）を加えて全体を混ぜ合わせ、2つに分けてハート型に成型する。
5)フライパンにサラダ油を中火で熱し<4>を焼く。焼き色がついたら返して両面焼く。
6)酒を加えて弱火に落としてふたをし、5分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す。
【コンポタポテト】
7)じゃがいもは皮をむいて、5mm幅の輪切りにし、ハートの型で抜く。
8)コーンポタージュのの素を両面にまんべんなくまぶし、耐熱皿に並べて電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
9)器に<6>を盛り付け、<2>をかける。ベビーリーフ、<8>を添える。

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♬cookpadLive×『Re:ゼロから始める異世界生活』のバレンタインメニューが食べられる「#精霊祭」がOPEN！
開催は、1月22日（金）～2月14日（日）大阪心斎橋PARCO「cookpadLive cafe」にて。
ご予約・詳細は『cookpadLive 精霊祭』で検索。
限定ノベルティのプレゼントやオリジナルグッズの販売もございます♪
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