The Westin Osaka (ウェスティンホテル大阪)のインスタグラム(westinosaka) - 1月22日 09時54分
シェフパティシエ・山口の手で、旬のフルーツを美味しく・美しいアシェットデセールに仕上げた「アトリエ・フルーツ」シリーズ。見た目はいちご、食べるとショートケーキ!(中にまるごと 1 個いちごがごろんと入ってます)
ケーキの傍に添えられた、飴細工の透明ないちごにも、いちごを加えた甘酸っぱいベリーソースを。いちごづくしのケーキです。
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2021/1/22