MIRROR OFFICIALのインスタグラム(craftstore.jp) - 1月21日 19時01分

パンもごはんも、洋食も和食も。
今回は料理をたくさん並べたくなる「リムドット オーバルプレート」を紹介します。

丸型よりもたくさん料理を盛りつけやすいのに場所を取らないかたち。
ふちに広がるドットがアクセントになって可愛く、さり気なく、食卓で存在感を放ちます。

"料理が生き生きとする器"をテーマに、食器や生活雑貨を提案する「CHIPS」と食の専門家である菱沼未央さんから生まれた「パンとごはんと…」シリーズ。

菱沼さんの想いとこだわりをぎゅっと詰め込んだデザイン。
実現に至ったのは、昭和32年から強度の高い美濃焼を中心にものづくりを続ける「一洋窯」との出会いでした。

「リムドット オーバルプレート」の特徴的なデザインは、まさに職人のなせる技。
圧力で型に生地を流し込む"圧力鋳込み"という成形技法で、複雑で手間がかかるドットもふちに沿ってきれいに並びます。

職人が長い時間をかけて培った高い技術力は、焼成温度や強度、焼き上がりの色まで自由自在。
そんな一洋窯でしかつくれない逸品です。

#美濃焼 #CHIPS #プレート #お皿

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