神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 1月21日 08時43分

お弁当。
銀鱈の西京焼き。
椎茸の肉詰め。
肉巻き。
きゅうりのラー油和え。
おかひじきのナムル。
小松菜の胡麻和え。
コールスロー。
やきたらこ。
たまご。
紫キャベツの麹炒め。
赤パプリカのにんじんドレッシング和え。
ご飯は下にはいってます🍚

わっぱは5型くらい愛用しています。
詰めたときのバランスがよくて、ついついいつもの形を使うことが多いのだけど、今日はお弁当3つだったので、ひとつはこれ。
まんまる○◉●

ゆで卵。
今日のかたさは8分茹で。
8分茹で。9分茹で。このタイミングの色と味が好きです。
7分もとろっとしてていいんだなぁ🤤
沸騰したお湯に、冷蔵庫からだしたての卵を入れて○分🥚。
茹で上げたら冷たいお水に🧊入れて完成。
上には、ごまや粗挽き胡椒、トリュフ塩とかパラパラして。

木曜日。
今日も元気に。気をつけていってらっしゃい🙌
いってきます！

#恵弁
#meggben
#お弁当

いただいたコメント📝
お弁当はほぼ全て朝作ります。
ハンバーグなどの練り物は、ねったままの状態で冷凍していることもあります。
それ以外は朝です。

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