HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 1月20日 22時59分

手抜き和風根菜カレー
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冷えますね❄️
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昨日は、この辺りでも雪がチラついて、生姜をたっぷり加えた、大根と手羽元の煮込みスープにしました。
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今日は、そこに、炒めた牛蒡と、カレーミックス、トマトペース、少しの味噌ととろみをプラス。仕上げにガラムマサラを振りかけて、和風カレーに。
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見た目はあんまりだけれど、
おだしがしっかりきいていたので、
中々いけました◎
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