日本テレビ「ウチのガヤがすみません!」のインスタグラム(uchino_gaya) - 1月20日 17時51分
1/19OAゲストに
#岡田将生 さん✨
#志尊淳 さん✨
にお越し頂きました‼️
ありがとうございました😊
料理ガヤ芸人がアレンジから揚げを披露‼️
お2人が1番ハマった😋
#りんごちゃん から揚げのレシピを教えちゃいます✨
🍎青森風から揚げ🍎
●材料
からあげ用鶏モモ肉…300g
焼肉のタレ…浸るくらい(大さじ4くらい)
海苔の佃煮
片栗粉…大さじ6
小麦粉(薄力粉)…大さじ2
油(キャノーラ油かサラダ油)…600ml
つけあわせの(レタス2枚・ミニトマト)
①モモ肉の水気を切る
②保存袋袋に入れ、焼肉のたれが浸るくらい入れ、さらに海苔の佃煮を加え、さらに揉み込む
③揉み込み、10分以上漬け込む。
④たれを流し、そこに片栗粉と小麦粉を加えてシェイクして衣をつける。(片栗粉大さじ6小麦粉大さじ2)
⑤150℃くらいの油で3分ほど揚げる。
⑥一度、脂から引き上げ2分ほど寝かせる。
⑦170℃の油で2分ほど、揚げる。
簡単なので
ぜひお試し下さい‼️
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2021/1/20