Marunouchi Paperさんのインスタグラム写真 - (Marunouchi PaperInstagram)「【豚骨＋白みそスープの旨みあふれる明太もつ鍋】丸の内でもつ鍋を楽しむなら、丸ビル6Fの「もつ福」へ。落ち着いて楽しめるカウンターや、ゆっくりくつろげる掘りごたつなど、用途にあったスタイルでもつ鍋が楽しめます。来店する方のほとんどが注文する「博多明太もつ鍋」はお店一番の人気メニュー。お鍋の中央にたっぷりと盛られた明太子は、そのまま食べる用とスープに溶かす用の2種類。スープに合うよう厳選した、博多で40年以上明太子を作り続けている名店のもの。 6時間煮込んだ豚骨スープに白みそを加えたスープは、明太子を溶かすことでちょうど良い濃さに。豚骨と明太子の濃厚かつ旨みがあふれる、もつ福ならではの味わいです。メインのモツはすべて和牛のモツを使用。小腸、ハツ、センマイの3種類が入ってるので、部位ごとの食感や味を比べながら楽しめます。お楽しみの〆はちゃんぽん、うどん、雑炊から選べます。店長のおすすめは雑炊。旨みを含んだ雑炊はやみつきの美味しさなんだとか。雑炊用にスープと明太子を追加すると、さらに美味しさがアップ。入り口のアルコール消毒はもちろん、隣の席との間にはアクリル板が設置されているので、寒い季節にぴったりのもつ鍋を安心してご堪能ください。 ------------------------------------------------ もつ福【もつ鍋・もつ焼・焼酎居酒屋】丸ビル6F TEL：03-5221-8001 博多明太もつ鍋 1人前税込1,639円（ディナーのみ） ※2人前から ------------------------------------------------ ※新型コロナウイルス感染拡大の防止に努めて営業いたします。ご利用されるお客様の安全・安心のために、何卒ご理解・ご協力賜りますようお願い申し上げます。 ※一部店舗にて休業、もしくは営業時間を変更する場合がございます。詳細は、各店舗へお問合せください。 #marunouchi_paper #marunouchi #tokyo #マルノウチペーパー #丸の内 #東京駅 #丸の内グルメ #丸の内ごはん #もつ福 #もつ福丸ビル店 #博多明太もつ鍋 #明太もつ鍋 #もつ鍋 #博多もつ鍋 #モツ鍋 #豚骨スープ #白みそ #明太子 #博多グルメ #博多明太子 #和牛もつ #ハツ #センマイ #鍋料理 #〆の雑炊 #丸ビル」1月20日 12時00分