堂島ロール（モンシェール）のインスタグラム(dojima_moncher) - 1月18日 17時01分

サロン・ド・モンシェール 本店 ~心斎橋~ - Instagrammers Gourmet

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❤️2.14Valentine❤️.
🍷XLV xavier L vuitton × Mon cher🍰.
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ルイ・ヴィトン創業家5代目が所有するワイナリーで丹精込めて作られたワイン🍷、.
ヴァントゥーを使用した、バレンタインチョコスイーツを.
2021年、初めてご用意致しました。.
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【XLV 国内初コラボレーション】.
XLV（エックス・エル・ヴィ）は、ワイン生産者として活躍する.
ヴィトン創業家 第５代目ヴィトンファミリーのザヴィエ・ルイ・ヴィトン氏が創った.
ワインのプライベートレーベル。.
モンシェールでは今年 その中から香り高くエレガントな.ワイン.
VENTOUX（ヴァントゥー）に、アフリカ大陸西に浮かぶサントメ島で有機栽培した.
カカオ分66%のハイカカオを合わせた、濃厚で芳醇な香りひろがるチョコレートや.
スイーツをご用意いたしました。.
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【XLV ヴァントゥー】.
ヴァントゥーとは、フランス南東部ヴォクリューズ県北東部にある.
ローヌワインの産地。フレッシュなダークチェリーやブルーベリーなどの.
親しみやすいチャーミングなフルーツの香りに、リコリスやユーカリの清涼感を感じる.
豊かな香りが特徴です。.
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空気に触れることで果実の印象がより深まり、樽熟成による.
カカオやコーヒーのニュアンスを感じることができます。.
コクのある、エレガントなミディアムボディのワインです。.
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【サントメ島のハイカカオを使用】.
アフリカ・ギニア湾上に浮かぶサントメ島とプリンシペ島の.
２島を中心にした群島国、サントメ・プリンシペ民主共和国。.
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美しい海に囲まれたこの国で栽培されるカカオは「ピュア・オリジナル」、.
「プルミエ・クリュ（一級品）」と呼ばれ、繊細で香り高いのが特徴。.
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今回モンシェールでは、XVLとコラボレーションしたチョコレート全てに.
このサントメ・プリンシペで有機栽培されたカカオ分66%のハイカカオを使用しました。.

濃厚で奥深いカカオの風味と、芳醇なワインのコラボレーションを.
存分にお楽しみください。.
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※XLVコラボロールケーキはオンラインショップのみの販売となります。.
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🍫予約承ります.
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HPネット予約.
http://www.mon-cher.com/ .
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路面店:0120-96-1006 （コールセンター）.
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