R i R y (リリー)のインスタグラム(velle.jp) - 1月16日 21時01分
『 #ブラウニークッキー 🤎🥛』
絶対美味しいブラウニークッキー❤️
@at___cooking さんのレシピをお借りしました🤎
〔材料〕
・ブラックチョコレート 120g
・バター 30g
・卵 1個
・砂糖(ブラウンシュガーが最適) 55g
・小麦粉 40g
・重曹 2g
・チョコチップ お好みで
〔作り方〕
1.ブラックチョコレートとバターを湯煎でとかし、混ぜる
2.卵、砂糖を別のボウルに入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる
3.1を2にいれ、泡立て器で混ぜる
4.小麦粉、重曹を振るい入れ、混ぜる(好みでチョコチップを入れる)
5.ラップをして冷蔵庫で10分程休ませる
6.生地があまりひろがらず、光沢が出る状態まで混ぜる
7.スプーンなどで形を作り180度のオーブンで10分程(※1 焼くと生地が広がるので間は広めに開ける!※2 様子を見ながら焼かないと焦げる!)
Photo by
@at___cooking
@karincafe8
@ayk._.97
@rina_ta_136
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2021/1/16