内田朝陽のインスタグラム(asahi_uchida) - 1月16日 20時31分
冷凍してあった豚カツ用のお肉。
食べやすい大きさに切って、ニンニク、生姜、オイスターソースと鶏ガラスープの素、水、紹興酒、七味で甘煮に、最後にお豆腐を入れる。豆腐が温まったら片栗粉でとろみをつけて、刻み葱。
ご飯に合う。
実は、麻婆豆腐の肉が大きくなったやつなのは内緒の話し😜
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2021/1/16
