Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 1月16日 14時35分
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位於台中的新一壽司丼新年一開始就祭出兩款視覺、味覺都讓人愛不釋手的新口味丼飯「海味蝦貝丼」、「極上天丼」,前者主打滿滿的阿根廷天使紅蝦、北海道甜蝦作為主角,搭配生食級干貝與爆量的日本鱒魚卵點綴,鮮甜Q彈口感直接在口中散發,加上越光米醋飯增添層次與飽足感,非常澎湃。
後者則是使用泰國軟殼蝦帶殼油炸,酥脆不油膩,搭配壽司米、台農57號的地瓜與小農蔬菜製作天婦羅,最後加上一顆土雞溫泉蛋,讓金黃蛋液流在丼飯上十分吸睛。
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2021/1/16
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