イラストレーター山崎牧子さんのインスタグラム写真 - (イラストレーター山崎牧子Instagram)「ガーデン&フラワーデザイナー Natural Harmonyこと、高津さんとご一緒に作らせて頂きました 2021年カレンダー The Garden with Tomten 高津さんより、採れたてのレモンを使ってカレンダー１月のレモングミの詳細なレシピが届きました💕 私のページでもご紹介させていただきます🍋 @n_harmony1128 さて　1月はレモングミの作り方今年も沢山のレモンを収穫出来ました❣️ レモンは絞る前に手の平で押しつけゴロゴロ擦ると柔らかくなって絞りやすくなりますレモン汁　50ml(レモン約2個分) 皮　お好みでハチミツ　50ml 水　　　　50ml ゼラチン　15g〜20g ①ゼラチンは水でふやかしておく ②鍋にレモン汁　皮　ハチミツを入れて弱火で温める ③ふやかしたゼラチンを入れてゆっくり溶かす ④お好みの型に流し込み冷蔵庫で冷やし型から外し出来上がり *ゼラチンの量で多いと硬く　少ないとゼリーのようになりますハチミツの代わりに砂糖でも大丈夫です❣️ 全部同量の50ccで作ってみました作りやすいので無農薬のレモンが手に入ったら作ってみて下さいねグミというより固めのゼリーですが美味しいですよ〜💓 またこちらのカレンダー、東京都国分寺の洋菓子屋さん Patisserie Livraisonさんに若干の在庫がございます。お店にご来店の際はぜひご覧になってください😌 @patisserielivraison #レモン#一月#カレンダー#レシピ#イラスト#手仕事のある暮らし#水彩画#お菓子作り#手作りお菓子#バーニーズマウンテンドッグ#トムテ#パティスリー#パティスリーリブレゾン #watercolorpainting#watercolor#artwork#homemade#illustrator#illustration」1月15日 17時42分