大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 1月15日 12時16分
和牛×日本料理の融合☺🥩️💓
麻布十番『#黒十庵 』
2020年11月12日open🎊
シェフが日本料理店出身ということもあり和食メインで
さらに焼肉を同時に味わえる新感覚な体験(*´꒳`*)
今回はオススメの
一会コース 10000円(税抜)をいただきました✨
すっぽんの茶碗蒸しから始まり
縁起がよく新年にふさわしい牛蒡の甘浸しや、
カラスミ、大きな赤なまこはすっごく柔らかい🥺
赤身肉と雲丹ホタテの手巻きは
あと10本食べたくなる美味しさ🤤💓💓
お肉の旨味、雲丹のとろける甘さ、ホタテの食感も全てのりが包んでくれた!!
コース内容
◆スッポンの茶碗蒸し
◆前菜盛り合わせ
赤海鼠、牛蒡の甘浸し、梅麩、カラスミ、蟹しんじょう
◆旬野菜あられギリ野菜のサラダ三浦野菜、肉
◆常陸牛タン白だしとネギ、ハラミ土佐酢、カイノミ醤油と本山葵
◆甘海老と蛤の出汁ジュレ
◆赤身肉と海鮮の手巻き、北海道雲丹帆立
◆仙台牛サーロイン
◆冬の根菜と穴子の炊き込みご飯
◆自家製チョコレートケーキ
店内黒を基調としたシックな店内で
個室もあるのでデートや会食にも🙆♀️
エリア 麻布十番
営業時間
17:00~23:00(緊急事態宣言により変更あり)
定休日 日曜日
#麻布十番グルメ #和牛 #日本料理
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2021/1/15