DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「知っておきたい！白菜レシピ8選 ①＜シンプルなおいしさ♪白菜とベーコンの塩バター蒸し＞ ■材料 (2人分) ・ベーコン　　　　4枚・白菜　　　　　　3枚(240g) ・コーン[冷凍]　　 30g ・塩　　　　　　　小さじ1/3 ・黒こしょう　　　少々・酒　　　　　　　大さじ2 仕上げ用・有塩バター　　　10g ■手順 (1)白菜は食べやすい大きさに切る。 (2)ベーコンは半分に切る。 (3)クッキングシートにそれぞれ半量の白菜、ベーコンをのせ、コーンをちらし、酒をまわしかけて塩、こしょうをふり、包む。同様に計2個作る。耐熱皿にのせて600Wのレンジで5分加熱する。 (4)器に盛り、バターをのせる。 ②＜ホッと温まる♪ベーコンと白菜のとろとろコンソメスープ＞ ■材料 (2人分) ・ベーコン　　3枚・溶き卵　　　1個分・白菜　　　　2枚(160g) ・塩　　　　　小さじ1/3 ☆コンソメスープ・水　　　　　400cc ・コンソメ　　小さじ1/2 水溶き片栗粉・片栗粉　　　大さじ1/2 ・水　　　　　大さじ1 ■手順 (1)白菜は葉と芯に切り分ける。葉は食べやすい大きさに切る。芯は1.5cm幅に切る。 (2)ベーコンは7mm幅に切る。 (3)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら白菜、ベーコンを入れてふたをして白菜がやわらかくなるまで5分ほど煮る。塩を加えて味をととのえる。 (4)水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。溶き卵をまわし入れて卵が固まるまでおく。 ③＜ごま油が香る！豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　100g ・白菜　　　　　　　1/8個・レモン　　　　　　1切れ ☆調味料・塩こしょう　　　　適量・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・ごま油　　　　　　小さじ2 ■手順 (1)白菜、豚肉はそれぞれ食べやすい大きさに切る。 (2)耐熱容器に白菜を入れ、豚肉を重ならないようにのせる。☆をふり入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで5分加熱する。取り出して混ぜ、器に盛り、レモンをしぼる。(大きめの耐熱容器を使用しましょう。お使いのレンジや容器の大きさによって火の通り具合に差が生じます。加熱時間は目安としていただき、必ず肉に火が通ったことを確認し、赤みが残っている場合は30秒ずつ追加加熱をしましょう。) ④＜こってり！ご飯が進む♪白菜と豚こまのみそマヨ炒め＞ ■材料 (3人分) ・豚こま切れ肉　　　200g ・白菜　　　　　　　200g ・エリンギ　　　　　2本(80g) ・サラダ油　　　　　大さじ1 ☆調味料・みそ　　　　　　　大さじ2 ・マヨネーズ　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　小さじ1/2 ■手順 (1)白菜は食べやすい大きさに切る。エリンギは7mm幅の斜め薄切りにする。 (2)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。エリンギ、白菜を加えて油がまわるまで炒め、ふたをして3分蒸し焼きにする。 (4)白菜がしんなりしたら☆を加え、全体を炒め合わせる。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜白菜がトロトロ♪肉団子と白菜の麻婆あん＞ ⑥＜おつまみにも！白菜とちくわの塩昆布あえ＞ ⑦＜甘み引き出す♪白菜とベーコンの重ねチーズ蒸し＞ ⑧＜箸休めにもおすすめ♪大根と白菜の塩昆布漬け＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #お家ごはん #白菜レシピ #白菜」1月14日 20時01分