代官山 蔦屋書店　DAIKANYAMA T-SITEのインスタグラム(daikanyama.tsutaya) - 1月14日 13時24分

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【料理本のご紹介】
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知る人ぞ知る予約制レストラン、HITOTEMA。そこでは、料理家・谷尻直子さんによる「現代版おふくろ料理」が振る舞われます。

HITOTEMAの始まりは、谷尻さんがプライベートで度々ご友人を呼び、お手製料理でもてなしていたことがきっかけ。
谷尻さんの料理やお店づくりへの考えも読み取れる、HITOTEMAのアートブックとも言える1冊です。
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