Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 1月13日 11時00分
おしゃれな絶品!卵レシピ3選♪ / Egg Recipe 3 Ways
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レシピはこちらをご覧ください♪
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卵レシピ3選
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■卵とハムのガレット
1人分
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材料:
牛乳 80ml
薄力粉 30g
塩 ひとつまみ
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バター 10g
ハム 1枚
ピザ用チーズ 20g
卵 1個
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黒コショウ
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作り方:
1.ボウルに牛乳、薄力粉、塩を入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、(1)の生地を流し込む。
3.(2)の中央にハム、ピザ用チーズをのせ、割った卵を入れる。
4.弱火にして蓋をし、卵に火を通す。
5.四隅を中央に向かって折りたたみ、お皿に移す。
6.お好みで黒コショウを振ったら、完成!
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■卵マヨベーコンチーズトースト
1人分
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材料:
食パン 1枚
卵 1個
マヨネーズ 適量
スライスチーズ(溶けるタイプ)1枚
ベーコン 1枚
ドライパセリ 適量
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作り方:
1.食パンの縁に沿って、中央をスプーンで窪ませる。
2.縁にマヨネーズを塗って土手を作る。
3.ベーコンを1センチ幅にカットする。
4.中央に卵を割り入れる。
5.卵の上に(3)のベーコンとスライスチーズを乗せ、オーブントースターで4~5分加熱する。(焦げつきそうならアルミ箔で覆う。)
6.お皿に移し、ドライパセリを振ったら、完成!
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■茹で卵とツナのグラタン
1人分
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材料:
マカロニ 50g
茹で卵 1個
ツナ缶 1/2個
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 20g
ドライパセリ 適量
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作り方:
1.マカロニは袋の表示通り茹でてお湯を切る。
2.ボウルに茹で卵を入れてフォークで潰す。
3.(2)に(1)のマカロニとツナとマヨネーズを入れて和える。
4.耐熱容器に(3)を入れ、ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで5〜6分焼く。
5.(4)にドライパセリを振ったら、完成!
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2021/1/13