春風亭小朝のインスタグラム(shunputei_koasa) - 1月13日 08時58分

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１年間の予約がすでに埋まっている
銀座『壬生』さんのお椀です
慈姑のすり流しを雲に見立て、真ん中には
淀大根と人参の紅白の山が
マグロ節の出汁と仕事を施した三つの野菜の味が
いずれも美味しくて心が和みます

次の写真は鱈の白子と八つ頭の揚げ物ですが、衣から美味いので日本酒にめちゃくちゃ合うの

橙を使ったデザートも素晴らしかった！

#和食

#春風亭小朝

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