浪花ほのかのインスタグラム(hnoa_z) - 1月12日 17時29分
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少し遅くなりましたが、、
クリスマスの時のお料理の作り方を少しご紹介したいと思います♡♡
サーモンと玉ねぎのサラダ
まずは
・スモークサーモン ・玉ねぎ
を用意して
※玉ねぎはできるだけ薄めに切ってください!
玉ねぎを切ったら、水につけておきます!
ドレッシング
・オリーブオイル 50ml
・酢 大さじ3
・砂糖小さじ1
・塩 2つまみ
・ブラックペッパー 少々
↑を入れ混ぜたらドレッシングは完成!!
つけておいた玉ねぎをキッチンペーパーの上に取り、水を拭き取ります。
サーモンと玉ねぎを入れ、ドレッシングを掛けて少し混ぜた後、
・パセリ ・ピンクペッパー
を少し振りかけたら完成です♡
サクサクチキン
・鶏手羽先
まずは鶏手羽先を用意したら
・牛乳大さじ3
・薄力粉85g
・卵Mサイズ
・すりおろしニンニク小さじ2
・塩小さじ2分の1
・塩コショウ 少々
ボウルに↑の材料を入れ混ぜたら、鶏手羽先につけます!
・コーンフレーク
付けたら、↑をまぶします。
160°でゆっくり揚げていきます。
結構コーンフレークが焦げやすいので、1回1回油の中のゴミを掃除すると綺麗に揚げれると思います、、💭💭
チェダーチーズソース
・チェダーチーズ 100g
・ピザ用チーズ 150g
・バター15g
・牛乳大さじ1.5
で、ソースもチキンも完成です(*¨*)♥
美味しかったわぁぁぁ
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2021/1/12