クリスティーナ菜波のインスタグラム(nanami10910) - 1月10日 23時16分

たらと新じゃがのグラタン。
クリームソースは小麦粉を使わず豆腐を使って作りました🥧

◉材料　
じゃがいも　2個
塩たら　1切
バター　小2
チーズ　お好みで
☆豆腐クリームソース
絹豆腐　半丁
コンソメ 小1
牛乳 小1
バター 小1
塩胡椒　少々
スライスチーズ　1枚

◉作り方
①豆腐は水をしっかり切って、ミキサーにかける。（泡立て器でも可能）
②①にコンソメ、牛乳、バター、スライスチーズ、塩胡椒を加え600wのレンジで3分加熱しよく混ぜたら豆腐クリームソースの完成。
③じゃがいもは半月切りし、塩たらは一口サイズに切る。
④熱したフライパンにオリーブオイルをひき、そこに①を入れ中火で5分蒸し焼きにする。最後に強火にしてバターを入れ塩胡椒をふって軽くなじませる。
⑤耐熱皿に④を入れ②の豆腐クリームソースをかけチーズを乗せて180℃のオーブンで5分焼いたあと200℃のオーブンで5分焼いたら完成。（トースターでもok）

そして今日の#ななグルト　は
昔から大好きなフルーツサラダヨーグルト🤤💓フルーツがゴロゴロ入ってて本当においしいんです🍇ヨーグルトが大好きなのでヨーグルト投稿も増やしていこうと思います🐄

#ななみ食堂#グラタン#フルーツサラダヨーグルト#ヨーグルト#山科グルメ レシピ#献立#ヘルシーレシピ

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