ゆうとグルメのインスタグラム(yuuuuto38) - 1月10日 18時20分

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大阪、新福島にあるzawa珈琲とたまごかけごはん(@zawa__coffee)の
「茜のたまごかけごはん」1200円
「ぽたたま(メレンゲ)トッピング」250円
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新福島駅から徒歩2分ほどのところにあるzawaさんは、完全予約制の高級たまごかけごはん専門店🍳
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この日選べたたまごの種類は5種類！
はじめに店員さんがひとつひとつの卵の説明やどういう風に食べるとおいしいのかを丁寧に説明してくれます！
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白身をメレンゲ状にしたぽたたまというトッピングが気になっていたのでそれに合うと聞いた茜という品種を注文！
茜は黄身が赤色に近く弾力があって栄養価もかなり高いそう！
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注文してからしばらくすると、桐箱に入ったたまごかけごはんが塩昆布や胡麻などの付け合わせと一緒に登場します！
合わせる醤油も透明、牡蠣、出汁、万能と4種類あったので、少しずつ垂らして味を比べながらいただきました！
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ふわふわメレンゲと濃厚な黄身、少し硬めに炊かれたごはんの組み合わせはほんとおいしすぎてあっという間にぺろっと完食！！
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店員さんや店内の雰囲気もすごく良かったし、一度こういう贅沢なたまごかけごはんに挑戦してみるのもありだと思う！
予約はホームページかお店のアカウントにDMすればできます！
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ここかなりおすすめ！！
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※去年撮りためた写真を中心に投稿しています
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📍大阪府大阪市福島区福島2-7-17 3階
⏰9:00 11:00 13:00からの3部の予約制
🛌不定休
🚃新福島駅から徒歩2分
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#大阪グルメ #zawa珈琲とたまごかけごはん #卵かけご飯 #プリン

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