veggy_ambassadorのインスタグラム(nadeshiko_official_shop) - 1月9日 06時38分
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#レシピあり
#料理苦手かあさんの今日のごはん
#夜ごはん
これこれー!
是非皆さんに真似して欲しい♡
簡単なのにビストロの味!!
夫が大好きすぎて、飲める!と言って食べてます笑
白身魚や鮭によく合うソースです♪
白ワインやシャンパンにも合うよ〜♡
まだ呑めないから想像ですが笑
塩麹漬けしておいた生鮭に塩胡椒をして、
軽く米粉を両面にまぶす。
皮目からバターでソテーして、
一度取り出してお皿へ。
焼いたフライパンにそのままハーブ
(ディルがおすすめ)のみじん切りを入れて、
軽く炒め、醤油麹とレモン汁を入れて出来上がり!
この酸っぱいのにコクのあるソース
食べたら病みつき♡
簡単すぎるので、是非醤油麹を作って
このソテー作ってみてくださいね♪
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2021/1/9