橋本志穂のインスタグラム(shihohashimoto3) - 1月8日 14時17分
セリなずな、
ゴギョウハコベラホトケノザ
スズナすずしろ、
春の七草
アナウンサー時代に覚えた
春の七草。
七草粥の準備をしていた昨日
緊急事態宣言の前に
叙々苑に行っておこうと
急遽、外食になったので
今朝、七草粥にしました。
焼肉の翌朝、
胃に優しいから理にかなった気がします❣️
#日本自然発酵 の
#おいしい和風だし のお出汁でゆっくり煮込んだ白米
すずな(蕪)は菊花風に包丁入れて、
すずしろ(大根)は薄い輪切りで紋を見せて
セリは根っこごと‼️
#おいしい白だし を
ほんの少しだけ....
優しい味に仕上げましたが
2杯目からは
ご飯のお供、登場〜
シラスや錦松梅、キムチ
わさび海苔は
主人の姉が年末に送ってくれた夫の好物😄
松の内開け
緊急事態宣言出て
正月モードも一変。
改めて緊張感もっていこうと思います
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2021/1/8