Vitantonioさんのインスタグラム写真 - (VitantonioInstagram)「【recipe】お魚まるごとアクアパッツァ（ホットプレート/VHP-10）華やかな見た目と魚介の旨味たっぷりの本格的な味わいながら、材料も作り方もとってもシンプルなアクアパッツァ。ホットプレートと深鍋プレートを使って食卓で仕上げれば、フタを開ける瞬間の感動と美味しい香りも家族みんなで共有できます。＜材料＞4人分金目鯛…1尾塩…少々こしょう…少々にんにく…2個オリーブ油…大さじ2 あさり(砂抜きしたもの)…300g カラフルミニトマト…12個オリーブ(ブラック、グリーン)…各12粒ケッパー…大さじ1 タイム…3本 ●A ・白ワイン…50ml ・水…50ml ＜つくり方＞ 1）金目鯛に塩、こしょうをふる。 2）深鍋プレートにつぶしたにんにく、オリーブ油を入れて〈LOW〉で香りを出す。 3）〈MID〉にして他の材料を並べて、Aを入れてふたをし、10分ほど煮る。＜使用ツール＞ホットプレート/ VHP-10 https://www.vitantonio.jp/products/hot-plate/VHP-10.html ・フラットヒーターでムラなく加熱、お手入れ簡単・付属/別売り、計4種のプレートでレシピ広がる・付属：平面プレート、たこ焼きプレート・別売り：深鍋プレート（スチームラック付き）、火鍋プレート ▷一部オンラインストアにて限定発売中 @e_goods.rakuten @hotchpotch_webshop @plywood_kitchen @roomy_interiorshop ※お取り扱い、在庫状況等は各販売店様にお問い合わせください。 #vitantonio #ビタントニオ #ビタントニオレシピ #ビタントニオ部 #ホットプレート #ビタントニオホットプレート #ホットプレート料理 #ホットプレートレシピ #ホットプレートパーティー #ホットプレートごはん #ホットプレート大活躍 #アクアパッツァ #簡単アクアパッツァ #Acquapazza #おうちイタリアン #金目鯛 #あさり #いえのみ #家のみ #たくのみ #日々の暮らし#暮らしを楽しむ #おうちごはん #VHP10」1月7日 11時30分