省吾のインスタグラム(shogo_hinokuruma) - 1月6日 23時10分
オヒサ‼️
今年一発目のお家ラーメンは…
『飯田商店』さん‼️
何と今回は切り落としチャーシューのおまけ付き😍
飯田将太さんアザ🙇♀️
自前トッピングは
三つ葉
白ネギ
メンマ
トロトロ味玉
味玉は〜
白だし、みりん、カラスミ塩(カラスミを作る際に出る副産物)これらにチョイWaterを混ぜ混ぜ〜して真空状態で味を浸透‼️
丼もアチアチにして
ズンビバンタン😆
スープを温め丼に開けると
立ち登る湯気の中から鶏だしと節系の良い香りが鼻腔に侵入〜
堪らん…🥲
良いかほりやな〜😌
麺は2分30秒で手早く湯切り
チャッチャチャ(抱いた腰が…分かる人だけでよろしい😅)
あとは時間との勝負🔥
盛り付け‼️
撮影‼️
完了‼️
いたらきやすっ‼️
んもう…
ンマイよ…😭😭😭
今年も美味ぇラーメン
食うぞ‼️
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
108
0
2021/1/6