浦田麻緖さんのインスタグラム写真 - (浦田麻緖Instagram)「お正月三日目⛩皆様いかがお過ごしでしょうか？？私は、、、お餅、食べすぎてます🤣🤣🤣 奈良と言えば‼️柿の葉寿司🍣 今日は、たなかさんの柿の葉寿司を食べました🙏皆さん、柿の葉寿司を知ってますかー？？👀その名の通り、柿の葉に包まれたお寿司なんですがっ🤣🍣 柿の葉に食べ物をくるむ手法は、伝統的な保存技術として一帯に伝わっており、柿の葉には殺菌効果があるといわれていて、包むことにより、数日程度の保存に適するようになっているのです☺️ 種類は、さば、さけ、たいがありますが、私のイチオシは、やっぱりさばです🤩皆さん、食べた事のない方は、是非食べてみて欲しい奈良の名物品ですっ😋 #奈良　#奈良の美味しいもの　#奈良名物　#柿の葉寿司　#柿の葉寿司たなか #奈良市観光大使　#浦田麻緖」1月3日 23時06分