日下裕江のインスタグラム(hiroe___h) - 1月2日 18時28分
ミシュランガイドに載った
『ぼくち蕎麦』を食べに
久米南町の小川柳へ✨
十割そばはどうしても
コシが無くて、粉っぽく感じるけれど、
ぼくちを入れる事で
コシが出て、すっごく美味しかった😋
つゆに付けずそのままでも美味しかったし、
蕎麦湯も美味しかった✨
天麩羅も珍しい山菜があったり、蕎麦の実が天麩羅粉に散りばめられてて、
それも美味しかったです🤤
また食べたい蕎麦に決定‼️
是非みんなも食べてみてね♬✩︎⡱
#ぼくち蕎麦 #小川柳 #久米南町 #蕎麦 #富倉そば
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2021/1/2