新木さくらのインスタグラム(araki_sakura14) - 1月2日 17時53分




今日紹介するお店は



【　#牛タン焼専門店　ヨコマサ　】



仙台直伝の熟成牛タン焼きをここ福岡で堪能する。 昼間はランチで賑わい、夕刻からは名物料理と酒をたしなむ大人空間。 極上の牛タン料理が感動へと導きます。
厳選の最高級牛タンのやわらかい部分のみを使用した逸品の数々。
“素材・熟成・焼き”に妥協しない格別の味をお楽しみください。
仙台の専門店で修業したオーナーが直伝の牛タン料理をご提供します。


美味しすぎて、取材後も理央那連れてランチにも行きました〜！！ぜひ！！！




・単品牛タン焼 1.5 (６枚) ¥2850
柔らかすぎてびっくり！！！！歯で簡単にちぎれるしこんなに肉厚なのに柔らかいのは衝撃！！味もめちゃくちゃ美味しいです✨オーストラリア産の最高級ブランドの牛タン。舌先は使わず上質でやわらかい部分の牛タンを選別、味付け後、熟成してる！もう塩で味がついてるとのこと♪野沢菜と青唐辛子、刻みワサビを付けて食べるのが仙台流らしいですよ(^^)


・牛タンタタキ ¥1700
めっっっちゃ美味しかった🥺少しレアな感じになっててポン酢ともめっちゃあっててさらに大根おろしをつけるともう最高😭これは行った方は絶対頼んでください☺️


・しゃぶたん ¥1100
イメージと違ってめちゃくちゃ食べやすい！薄めのタンで味付けもしゃぶたんなのであっさり感もあるのにちゃんと味を感じる！そしてめっちゃ食べちゃいます笑


・ねぎさらし ¥510
ネギの風味がしっかりあってお酒のあてって感じがしてこれは西の星めちゃくちゃ合うと思います😍食べやすいし美味しいし、ぐいぐい進みますよ！笑


・テールスープ ¥350
５時間以上煮込んでるそうで、中に入ってるタンもしっかり煮込んでます、そして優しい味✨サイズもちょうど良くて1人でも食べれますよ(^^)


・牛タンフランク ¥556
なんと、餅とチーズが入ってるフランク！！中身がみっちりタンが詰まってて弾力半端ないのです！そして餅がふわっとやってくる感じ！食感面白いです(^^)


・タンシチュー ¥980
甘めのシチュー💓中のタンも想像通り柔らかくてしっかり煮込まれています。そして、パン付けて食べたいなぁと思って頼んでみるとまさかのパンも付けてくれましたー！！！シチューにつえて食べるとさらに美味しいし違う食感、味として楽しめます⭐️



紹介してるのは #西の星 💓西の星以外にも ボトルリレーしてますので、他の店舗のボトルリレーもよろしくお願いします！飲み方はハイボールで飲むのがおすすめ！！



場所：福岡市中央区大名1-8-33
電話：050-5488-5567
営業時間：火～日・祝前日・祝日
ランチ　11:00～14:00
ディナー　17:00～23:00
（L.O.22:30）
定休日：月曜日


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