hinata_outdoorのインスタグラム(hinata_outdoor) - 12月31日 20時24分
2020年にたくさん保存された
キャンプ料理系の投稿を一挙に紹介😆!
【みたらし団子】
<材料>
・上新粉 100g
・白玉粉 100g
・ぬるま湯 200cc
・水 1/2カップ
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ4
・みりん 大さじ2
・片栗粉 小さじ2
・水 大さじ2
<手順>
①上新粉・白玉粉にぬるま湯を入れこねる
②団子状に丸め、茹でる
③茹で上がった団子を竹串に刺す
④団子を焼き目がつくまで焼く
⑤餡の材料を火にかけ、片栗粉でとろみをつける
⑥団子に餡をかけて完成
【カップヌードルチャーハン】
<材料>
・カップヌードル 1個
・卵 1個
・レタス 2枚分
・サラダ油 適量
・水 適量
・ねぎ(盛り付け用) 適量
<手順>
①カップヌードルを細かく砕く
②カップに麺を戻し水に浸ける
③フライパンで卵を炒める
④ご飯を入れ、軽くほぐす
⑤カップヌードルを汁ごと入れる
⑥一口大にちぎったレタスを入れる
⑦水分が飛ぶまで炒める
⑧お皿に盛り付けたら完成!
【焼きチョコバナナ🍌】
<材料>
・チョコ
・バナナ
・クルミ
・マシュマロ
<手順>
①バナナに方向の切れ目を入れる。
②チョコ・マシュマロ・クルミを小さく砕きバナナに入れる。
③バナナをアルミホイルで包み中がとろける程度に焼いたら完成!
【テキサスステーキ✨】
<材料>
・ステーキ肉 1枚
・ローズマリー 1~2本
・にんにく 1~2片
・バター 大さじ2
・塩・こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
<手順>
①肉を常温にする
②肉の筋切りをする
③塩こしょうを振る
④油を引き中火で焼く
⑤肉を寄せバターを入れる
⑥バターを掛け続ける
【焼きりんご🍎】
<材料>
・りんご
・砂糖
・バター
・シナモン
・生クリーム(トッピング用)
・ホワイトチョコレート(トッピング用)
<手順>
①りんごの真ん中をくり抜き、砂糖・バター・シナモンを加える。
②アルミホイルで包んで焼く。
③トッピングを添えて完成!
【アレンジカルビ丼】
<材料>
・カルビ肉 お好み
・にんにく 1欠片
・たまご 1個
・コストコ 韓国味付けのりフレーク お好み
・焼肉のタレ お好み
・米 100g
<手順>
①カルビ肉をゆっくり焼く
②少し日が通ったら、タレに付けて再度焼く
③ご飯に盛り付け
④卵を乗せる
【ローストビーフ】
<材料(2人前)>
・お好みのブロック肉:500g~2㎏
・塩
・こしょう
・ニンニク 2かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・じゃがいも 人参 玉ねぎ等お好みの野菜
ソースの材料
・玉ねぎ 半分
・醤油 みりん 各おおさじ4
・赤ワイン おおさじ3
<作り方>
① 野菜をダッチオーブンでロースト
② お肉に塩、こしょう、ニンニクのすり下ろしを手でよくすり込む
③ 熱したフライパンに油を回し入れ、お肉に焼き目をいれる
④ ダッチオーブンにお肉をいれ、20分〜30分加熱
⑤ 金串を使い、焼き具合の確認
⑥ 野菜と盛りつけて完成
【夢のマンガ肉🍖】
<材料>
牛バラ肉 1000g
ごぼう 1本
焼肉のたれ 200g
塩 適量
こしょう 適量
<手順>
1.お肉に焼肉のタレ、塩、こしょうで下味をつける
2.ごぼうを骨風にカット
3.ごぼうにお肉を巻きつける
4.ダッチオーブンで加熱する
5.盛りつけて、お好みでタレをかければ完成!
【スモア】
<材料>
・マシュマロ 1袋
・板チョコ 2枚
・クラッカー お好み
<手順>
①板チョコを砕いて、スキレットに入れる
②マシュマロをチョコの上に並べる
③弱火で加熱する
④チョコが溶けたら完成!
⑤クラッカーと一緒に食べる
【豪快スペアリブ!】
<材料>
スペアリブ 250g
はちみつ 大さじ2
にんにく 2片
生姜 20g
醤油 大さじ1
塩 適量
胡椒 適量
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2020/12/31