ルモンドさんのインスタグラム写真 - (ルモンドInstagram)「« Il faut éteindre l’incendie. » C’est le mot d’ordre lancé par la filière foie gras, alors que l’épizootie de grippe aviaire progresse. L’Etat a donc décidé dans un arrêté, publié au Journal officiel mardi 29 décembre, d’étendre à cent communes le périmètre dans lequel un abattage préventif de volailles peut être ordonné. La décision de « dépeuplement » touche potentiellement tous les élevages situés dans un rayon de 3 km autour de chaque foyer de contamination. La plupart des communes concernées sont situées dans le sud des Landes, en Chalosse, zone dense d’élevage de palmipèdes mais aussi dans le Béarn (Pyrénées-Atlantiques).⁣ La mise en place de ce cadre d’action intervient alors que le ministère de l’agriculture chiffre à 21 le nombre de foyers de contaminations au H5N8 sur l’ensemble du territoire, dont 12 détectés dans des élevages. Lundi 28 décembre, 17 000 volatiles issus de 12 élevages ont ainsi été menés à l’abattoir. Mardi 29, un nouveau lot de 29 000 têtes sorties de 19 fermes tombait sous le couperet. Mercredi 30, c’est au tour de 18 000 canards provenant de 8 élevages. Et le planning continue sur un même rythme pour les jours suivants. De quoi raviver les très mauvais souvenirs de l’influenza aviaire des hivers 2015-2016 et 2016-2017.⁣ -⁣ Elevage de canards dans une ferme à Mugron (Landes), le 29 décembre 2020. Photo : Gaizka Iroz / AFP (@afpphoto)⁣ -⁣ #elevage #foiegras」12月31日 18時06分