HeyCoffeeのインスタグラム(heycoffee.jp) - 12月30日 21時02分

HEY COFFEE - Instagrammers Gourmet

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🎌新年の営業は1/3 11-17:00🎌
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店主ゆかです。HeyCoffee２０２０終了いしました。
ご来店くださったみなさま誠にありがとうございました。
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ちょっと今日は長い文章になりますが今年のことを吐露させてください。
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いろんなお店さんが投稿されているように、本当に本当に今年は書ききれない程、辛く大変な一年でした。
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この中でも新店舗開店、新しい仲間を迎え入れること、そしてイベントに出ないという様々な【挑】続きの一年で今年の漢字ってまさしくこれだったと思います。
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今年一番嬉しかったのは【スタッフみんなの成長】とお客様たちからおっしゃっていただいた【Heyがあってよかった、ありがとう】でした。
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正直、この最中営業を続けていくことに不安が常に付き纏ったし、もし万が一スタッフに何かあったらという気持ちがひとときも離れなかったです。
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それがある意味、功を奏してなのか誰1人と体調崩さずガッツでのりきってくれました。
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さらに潰れないように応援するよ！のお気持ちでお店に来るお客様たちのご理解やご協力があってなんとか乗り切れたんだと思っています。みなさんの【美味しい！】に支えられてます。ありがとうございます。
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思い返せばこの一年の間には、コロナだけではなくたくさんの不安要素が世の中にあふれているせいでお気持ちが不安定になったお客様も本当に多かったと思います。
接客する仕事について長いですがこんなに体感したことは人生で初めてだったかもしれません。
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みなさんがHeyを拠り所にしてくださってることを今までと違った一面でも感じた一年でした。
みんなが思い合い、理解の中で気持ちよく過ごしていけるお店づくりを私は来年特に頑張らねばですね。
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みなさんの2020はいかがでしたか？そしてどんな2021になると思いますか？
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来年は私は年女でして、きっと今年よりもっともっと大変な挑戦がどうやら待っていそうです。
期待してくださったり【必要だ】求めてくださるお客さまや仲間のために、頑張りたいと思います。
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2021年もHeyCoffee、THEGATE共にどうぞよろしくお願い申し上げます。
そして皆さま、良いお年を！
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