牛窪万里子のインスタグラム(mariko_ushikubo) - 12月27日 19時55分
今年のスイーツ食べ納め。
京橋エドグランに店舗を構えるToshi Yoroizukaにて紅玉を丸ごと一つ使いオーブンでじっくり焼き上げたさくさくのパイ生地「タルトタタン」のコースを頂きました♪
友人は「スフレオピスターシュ」というストロベリーソースやチョコレート入りの濃厚ピスタチオスフレ。
鎧塚シェフが厨房でNew Year Dessert Liveの試作を作る合間、カウンターに来て下さいました。
前菜には濃厚なチョコのムースもサービスされ、この贅沢な内容で2000円とはお得な気分♡
2020年の最後に贅沢なデザートを頂けてHappy でした。
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2020/12/27