ザーネワンダー公式Instagramのインスタグラム(sahnewunder_jp) - 12月25日 17時47分

レシピあり🍓
「切り餅で！いちご大福」の作り方
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いちごの酸味とあんこ、チョコクリームをお餅がまとめてくれます！大きめないちごだったら3個、小さめなら6個くらいです。大きさによって等分してください。
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今回のレシピは、
@rina さんに作ってもらいました！
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[rinaさんからのワンポイント]
お正月に余りがちな切り餅でつくりました。焼いて食べるのは飽きたなあというときにぜひ！
いちごだけではなく、みかんやキウイ、ももなどで作るとフルーツ大福になります。あんこだけならただの大福です！
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「切り餅で！いちご大福」
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【材料】
切り餅…3個
砂糖…大さじ1
いちご…3～6個
あんこ…200gほど
片栗粉…適量
ザーネワンダーチョコレート…適量
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【作り方】
①いちごのヘタを切り、あんこで包む。耐熱容器に切り餅とひたひたの水を入れ、電子レンジ600wで3分加熱する。
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②お餅がやわらかくなったら少し残してお湯を捨て、砂糖を加えて練る。練りにくかったらお湯足して20秒ほど追加加熱。
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③別の容器に片栗粉を入れお餅を移し、降りながらまぶす。
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④いちごの個数で等分し、あんを包む。ザーネワンダーチョコレートを添えてどうぞ。
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