大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 12月25日 16時59分

L‘ESSOR - Instagrammers Gourmet

素敵な空間で気軽にフレンチを楽しめる🥺🇫🇷
乃木坂『#レソール 』🍽
ディナーコースでも5000円、7000円〜からあるよ🐥

今回はクリスマスコース18,000円🎄
世界三大珍味、キャビア、フォアグラ、トリュフに加え
オマール海老を贅沢に使ったお料理や
クリスマスならではの七面鳥入り🥺💓

素材の美味しさを最大限に引き出したお料理が
メインなので、フレンチの複雑な味が
苦手って人でも親しみやすい☺️💡

コース内容
【アミューズ・ブーシュ】
フォアグラのメダイヨンソーテルスジュレ 
【前菜】
低温調理の黒アワビと肝のフランキャビア添え
ウニの冷製ポタージュとコンソメのハーモニー

【魚料理】
オマール降老のポワレフランス 産背のフリカッセとエミュルション
【グラニテ】
モエ・エ・シャンドンロゼシャンパーニュのグラニテ

【Viande 肉料理】
鶏のムースに包まれた和牛フィレ肉のロースト トリュフの香り ソースベリグー
ブレス 七面島とフォアグラのグレビネットをみソースシュプレーム

【Dessert デザート】
夢のパルフェクリスマスの装い
Petit four Café Ou Althaus 焼き基子深持数コーヒーor アルトハウス

コスパ良く、お料理も素材がしっかり活かされてて
フレンチ初心者でも行きやすいお店(*´꒳`*)✨

#乃木坂グルメ #lessor #東京グルメ #フレンチ

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