Re:CENO（リセノ）のインスタグラム(receno.interior) - 12月24日 12時04分

【リセノコラム】今年のクリスマスはシュトレンで。
・
今日は待ちに待ったクリスマスイヴ。
大人になってもやっぱり
わくわくした気持ちになりますよね。

その時にしか食べられないご馳走や
朝起きた時のプレゼント、ツリーの飾りつけなど、
幼いころの思い出もふわっとよみがえり、
なんだか懐かしい気持ちに。

中でもケーキ好きな私は、
サンタさんと苺がのったホールケーキが
なによりの楽しみでした。
そんな思い出もあり、今までクリスマスは
ケーキ一択！　だったのですが...

お裾分けでシュトレンをいただき、
食べてみるとその美味しさにびっくり。

シュトレンとは、ドイツ発祥のクリスマスのお菓子。
ごつごつとした形と、粉砂糖などを
まぶした真っ白な姿が特徴です。

色んな種類のナッツやレーズン、スパイスの
滋味深い味わいと、粉砂糖のほどよい甘さ。
絶妙な食感がクセになるんですね。
ケーキだとちょっと重たい時に、
さらっと食べられるのも良いです。
あんなにケーキが好きだったのに、なんだか
大人になったなあと思わずにはいられません。

今年はシュトレンとコーヒー（ワインも合いそうですね）
でゆるりと過ごそうと思っています。
みなさんも素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

（Re:CENO制作部 いわべ）

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