C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 12月23日 19時01分

心を燃やせ！代謝もあげろ！
炎のシビカラ麻辣麻婆
Presented by 桃屋
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【材料（2人前）】
・豚ひき肉　100g
・豆腐　1丁
・「麻辣香油」　大さじ2
・赤味噌　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・水　150ml
・長ねぎ　1/3本
・サラダ油　小さじ1
・片栗粉　大さじ1/2
・水　大さじ1/2
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【作り方】
①豆腐はよく水気を取り、大きめのさいの目に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めて火が通ったら赤味噌・砂糖・水を加えて煮る。
③味噌が溶けたら①の豆腐を加えて中火で3分煮込み、合わせた片栗粉と水でとろみをつける。火を止め、みじん切りにした長ねぎ・「麻辣香油」を加えて混ぜ、器に盛る。
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