フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 12月23日 16時50分

銀座 風見 - Instagrammers Gourmet

まさかの酒粕ラーメン！
銀座にある【風見（かざみ）】は、一枚板のカウンター6席だけの、和の趣きが感じられるラーメン店🌟
名物の「酒粕濃厚そば（1100円）」は、その名のとおりラーメンに酒粕を使っていて、豚と鶏ガラベースのとろっとした白湯スープに、酒粕の気品のある甘い香りと旨味が、まろやかにマッチ❣️
ついつい同じ豚として「豚コンフィ（380円）」も追カロリーしてみたら、大判な肉厚チャーシューが5枚も入って、柔らかくもパワフルな食べごたえだったよ🐽✨
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銀座 風見（Ginza Kazami）
03-3572-0737
東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F
Ginza,Tokyo / Ramen
@ginzakazami
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