めぐのインスタグラム(megu6465) - 12月23日 16時49分

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料理上手なお友達に教えてもらったコールスローサラダ🥗
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レモンをたっぷり絞ってさっぱり美味しいサラダができました😋
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ちょっと前から使わせてもらっている @wonderwood3939 さんのいちょうの木のまな板。
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包丁との相性もあるかと思いますが刃のあたりが柔らかくスッと入る感じで野菜を切っていて気持ちがいいんです。
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今までプラスチックのまな板を選んで使っていたのですが、ここまで違うものかと驚きました。
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いちょうの木は抗菌性、耐水性、耐久性に優れ、もっともまた板に適している木材だと考えて作ったそう。
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厚さも反りがでにくい最低値の25mmに設定して軽量化をはかるなどこだわりの沢山つまったまな板。
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今までなかなか自分に合うまな板に出会えずにいたんですが、これは大切にメンテナンスしながら長く使いたいと思えるまな板でした✨

"贈るまな板"
プレゼントにもいいなぁと思いました😊
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