isutaのインスタグラム(isuta_jp) - 12月22日 13時00分

北野異人館 旧ムーア邸 - Instagrammers Gourmet

ここでしか味わえない！
出来たての絶品ミルフィーユ。


兵庫県神戸市にある「北野異人館 旧ムーア邸」は、北野異人館が持つ特徴をすべて兼ね備えたハーブと季節の花々が咲き誇る白亜の洋館「旧ムーア邸」。


もっとたくさんの方に旧ムーア邸の価値を体感してほしいとの想いから、7月よりカフェとしての営業がスタートしました。


こちらでは、老舗フランス料理店「銀座マキシム・ド・パリ」の苺のミルフィーユのレシピを元に、パティシエが作り上げたここでしか味わえない出来たてのミルフィーユがいただけます。


たっぷりの苺とコアントローの香りが漂う上品なカスタードクリームとともに、さくさくのパイ生地でサンド。


周りはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を2列に並べた贅沢な一品です。


本物の異人館が醸し出す雰囲気の中で、ヨーロッパ映画のワンシーンのような優雅な午後のひとときを過ごしてみてはいかが？



【北野異人館 旧ムーア邸】
住所：〒650-0002
兵庫県神戸市中央区北野町２丁目９−３
営業時間：11:00～17:00
定休日：火曜日


photo by
@potatonaya22
@nene_chamu
@__chiico___
@ktt1.0


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