福岡キャリナリー製菓調理専門学校 さんのインスタグラム写真 - (福岡キャリナリー製菓調理専門学校 Instagram)「どんな季節でも美味しいパフェ🍭🤍 材料や手順もそんなに複雑ではないので、 気軽におうちで作れるスイーツです🫖✨ よかったら、クリスマスの夜のデザートにいかがですか?🎄  ■材料 バニラアイス ・牛乳        333g ・生クリーム     166g ・バニラビーンズ  0.5本 ・卵黄        67g ・グラニュー糖    92g ・トリモリン     17g  ・フルーツ     仕上げ用  ■手順 ①鍋に牛乳、生クリーム、バニラビーンズ 、トリモリンを入れて温める。 ②卵黄とグラニュー糖をしっかりと混ぜて、温めた牛乳と合わせる。 ③鍋に戻し、再び加熱する。 ④炊き上がったらすぐに冷やし、アイスクリームメーカーで冷やし固める。 ⑤アイスクリームが出来上がったら、お好みでフルーツをカットし、盛り付けて完成!」12月21日 16時33分 - fculinary

福岡キャリナリー製菓調理専門学校 のインスタグラム(fculinary) - 12月21日 16時33分


どんな季節でも美味しいパフェ🍭🤍
材料や手順もそんなに複雑ではないので、
気軽におうちで作れるスイーツです🫖✨
よかったら、クリスマスの夜のデザートにいかがですか?🎄

■材料
バニラアイス
・牛乳        333g
・生クリーム     166g
・バニラビーンズ 0.5本
・卵黄        67g
・グラニュー糖    92g
・トリモリン     17g

・フルーツ     仕上げ用

■手順
①鍋に牛乳、生クリーム、バニラビーンズ 、トリモリンを入れて温める。
②卵黄とグラニュー糖をしっかりと混ぜて、温めた牛乳と合わせる。
③鍋に戻し、再び加熱する。
④炊き上がったらすぐに冷やし、アイスクリームメーカーで冷やし固める。
⑤アイスクリームが出来上がったら、お好みでフルーツをカットし、盛り付けて完成!


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2020/12/21

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