FOOD&COMPANYさんのインスタグラム写真 - (FOOD&COMPANYInstagram)「【湘南店】 12/21は冬至です。冬至といえば、南瓜。南瓜は、体内でビタミンAに変わるカロテンをはじめ、ビタミンB1、B2、C、E、食物繊維をたっぷり含んだ緑黄色野菜。寒い冬を乗り切るために冬至に栄養をつけよう、という先人の知恵です。湘南店では、北海道・オーガニック「来福」という南瓜が入荷。甘くてホクホク、小豆といとこ煮にしたりポタージュやグラタンにするのもおすすめです。また、冬至は「一陽来復」とも言われ運気もこの季節を境に上昇していくと考えられ、「ん」が付く食べ物を取り入れて運を付けようという思いが込められています。南瓜(なんきん)・うんどん(うどん)・蓮根(れんこん)・寒天(かんてん)・人参(にんじん)・銀杏(ぎんなん)・金柑(きんかん)。これらは、冬の七草とも言われています。湘南店では、今週末冬至にちなんで大人気の茨城県産・ひかりれんこんを特別価格でお届けいたします！本日もたくさんの旬の食材ををご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。 #foodandcompany #フードアンドカンパニー #ひかりれんこん #湘南 #冬至 #かぼちゃ」12月18日 10時56分