藤田大介のインスタグラム(fujita.daisuke_ntv) - 12月16日 08時40分

冬ですね。
新潟県津南町が一晩で大雪に。
津南といえば5年前12月18日に訪れ取材しました。
#雪下にんじん といって、人参の上に雪を積もらせて、雪解けする春まで寝かせておくんです。
とっても甘く熟成していくんです。
ところによっては、恵みの雪。

#新潟県津南町
#雪下にんじん
#阿部祐二さんがスッキリで中継してた

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