C CHANNELさんのインスタグラム動画 - (C CHANNELInstagram)「【台湾スイーツ】ほろほろ。蓮の花パイ . 💗Follow me👉 @cchannel_girls 🎵 💗Check👉 @cchannel_food 🎶 . 何層にも重なった花びらが美しい、味もビジュアルも◎な台湾スイーツのご紹介です。 . ■材料パイ生地　１０個分・薄力粉…100g ・ビーツ粉…2g ・ラード…10g ・粉糖…10g ・水…40ml 折り込み生地・薄力粉…65g ・ラード…35g . ・白あん…100g ・フードカラー…黄色 . ■手順下準備：折り込み生地の材料をボウルに入れてまとまるまで混ぜ合わせて10gずつに分ける。生地の材料をボウルに入れて粉気がなくなるまでこねて30分常温で寝かせる。 . 1. パイ生地を15gずつに分けて、折り込み生地を包んで丸める。 2. 麺棒で伸ばして3つ折りにする。2回繰り返す。 3. 円形に伸ばして、着色した白あん10gを包む。 4. 切り込みを入れる。 5. 120度の揚げ油で浮いてくるまで揚げて完成です。 . 制作：三浦綺子 . . #台湾#台湾グルメ#台湾スイーツ#台湾大好き#蓮の花#パイ#白あん#レシピ#簡単レシピ#レシピ動画#アレンジレシピ#手作りスイーツ#おうちカフェ#おうちおやつ#おうちスイーツ#フーディーテーブル#クッキングラム#インスタ映えスイーツ#フォトジェニックスイーツ#映えスイーツ#おやつの時間#お菓子作り初心者#デザート作り#スイーツ#スイーツ部#スイーツ好き#甘党女子#海外スイーツ#甘いもの#cchanレシピ」12月14日 11時53分