梅津弥英子のインスタグラム(yaeko.umezu) - 12月14日 09時50分

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#うちの定番春巻き 2種類 #切るの忘れた💦
#豆苗とちくわの春巻き
①豆苗を洗ってざく切りにして藻塩で軽くもんでおく
②水を切った①に斜め細切りにしたちくわをまぜる
③包んで揚げる
#ささみと梅の春巻き
①ささみの筋を取って斜めに4等分くらいに切る
②シソ→たたいた梅干し（とろけるチーズでも◎）→ささみ2〜3つの順にのせて巻く
③揚げる
#にんじんしりしり
①細切りにんじんを炒め、フライパンの真ん中をあけてツナ缶を入れる
②ツナの上に鮭…じゃなくて酒・みりん・めんつゆを投入してなじませ、にんじんも合わせて炒める
③溶き卵をまわしかけて、軽くかき混ぜながら火を入れる
#らくちんごはん #あと一品
#おかずにもお弁当にもつまみにも😁
#おまけはお風呂に入りたいのにじゃまするるーく

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