25ans Officialのインスタグラム(25ansjp) - 12月12日 22時40分

2020年のクリスマスケーキをご紹介第2弾♪
今回は、隅々まで美しい「赤」×可愛らしい「丸」のキーワードをテーマにピックアップ！

1枚目：シャングリ・ラ ホテル 東京 @Shangri-La Hotel, Tokyo の「メープル マスカルポーネ」

華やかな真紅のケーキは、メイプル風味のマスカルポーネムースが優しい口溶け。シナモンやアニスが香る生地、ドライイチジクやアプリコット、甘酸っぱいいちごのゼリーがアクセント。
直径21cm ¥7,500［税込み価格］
※受け渡し12/15〜25、3日前までに要予約

2枚目：ザ・サウザンド　キョウト @thethousandkyoto の「ブリリアント・ショコラ・フルール」
ふっくらとした花のつぼみを模したチョコレートが佇むアーティスティックなデザイン。アーモンドチョコレートのスポンジとビターチョコレートクリームが重なり、ほのかに香る柚子クリームがすがすがしさをプラス。
直径15cm ￥7,000 ※限定20台。受け渡し12/19～27、3日前までに要予約（最終受付12/22）

3枚目：オークラ東京 @ホテルオークラ東京 Hotel Okura Tokyo の「メープル マスカルポーネ」
煌めく惑星を躍動感のあるガナッシュクリームが包み込む、神秘的なショコラのケーキ。コクのある2種のチョコレートを使用したムースと、しっとりとしたスポンジ生地とが一体となり、滑らかでふんわりとした食感。
直径14cm ￥5,600 ※限定80台。受け渡し12/21～25、5日前までに要予約。

🎄🎁🍾

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※1枚目のケーキのタグ付や文章に誤りがあり、訂正いたしました。読者・関係者の皆さまに深くお詫び申し上げます。

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