ユニオンインペリアルのインスタグラム(unionimperial_official) - 12月9日 18時33分

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ソールの断面をえぐるように削って両端が爪のように残る「両爪」とよばれる加工をするための回転式の刃物です。

機能的に意味はありませんが、エレガントに見せるための意匠です。非常に高度な技量を要します。削り直しをするほど爪部分がなくなってしまうため一発勝負の工程です。

刃物が何種類もあるのは、断面の形状やソールの厚みによって使い分けるためです。

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