Eataly Brasilさんのインスタグラム写真 - (Eataly BrasilInstagram)「Continuando a celebrar os produtos e pratos icônicos do Eataly, nesta semana apresentamos o Tartufo Week. Com fragrância única e sabor inconfundível, as trufas são consideradas uma iguaria da alta gastronomia. A trufa é um alimento rico em sais minerais, ela pode ser usada fresca, congelada, em molho ou em óleo. Há uma série de produtos especiais que são aromatizados com trufas. Na Itália, por exemplo, especialmente nas regiões de Piemonte e Umbria, as trufas são usadas na preparação de massas e risottos, ou como creme de trufas. A Itália é um dos maiores produtores do mundo em trufas naturais, e duas variedades são as encontradas comumente por lá: as trufas brancas e as trufas negras, cada uma com a sua característica especial. E você? Também é um fã declarado de trufas? Confira nossa programação da semana, até 13/12, e celebre a Famiglia Eataly conosco: - No mercado: 20% OFF em uma seleção completa de produtos trufados. - Nos restaurantes: durante toda a semana encontre um prato especial com trufas em cada um de nossos restaurantes, incluindo um deles para entrega via delivery através do iFood. - Experiências: workshops com Chefs do Eataly ensinando os segredos das receitas da semana, além de lives com produtores no nosso Instagram oficial. Acompanhe nossas redes sociais nos próximos dias para mais informações. Ti aspettiamo. #eataly #eatalysp #eatalybr #tartufo #tartufobianco #truffles」12月8日 23時43分