山森めぐみのインスタグラム(aneeejya) - 12月7日 15時15分

キッチリ無くならず微妙な量が残っちゃいがちなごはん🍚

そんなごはんのお助けレシピをご紹介。

愛媛県では、#フードロス の問題解消に向けて、#食べきりアイデアレシピ を募集しました。

応募総数423件の中から選ばれた11作品の中のひとつがこちら、#ごはんバーグ です！

さっそく作ってみたんだけど、ごはんが入ってるからボリュームも感じるし、普段より少しモチっとした食感のハンバーグになりました。レシピには載ってなかったけど、ご飯は先に粗めに潰して混ぜてもいいかな、と思う。

2回目は、写真の通り子どもの好みに合わせてパン粉と牛乳も足して作ってみたんだけど、ふんわりして美味しかったから、好みで色々アレンジしてみてね👨‍🍳
そして、投稿にもあるように、ソースは#キッチンスタジオたべものさし(@tabemonosashi )村上先生のソースを一度でいいから試してみてほしい…ほんとに！！

それにしても映える写真の撮れない私。
撮影協力してくれたいづみちゃんのおかげでご覧の通り、可愛いハンバーグになりましたよ。
ありがとういづみちゃん！！


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