yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 12月6日 21時30分

こんばんは⭐︎
ダイエットされている方におすすめ料理♪
『ふわふわはんぺん入りピーマンの肉詰め🫑』
のレシピをご紹介します！

今回は豚ひき肉で作りましたが、
鶏ひき肉に変えて、
肉団子にしてお鍋に入れても美味しく食べれます⭐︎

こちらのピーマンの肉詰めは
そのままでも美味しく食べれますし、ポン酢などつけても美味しく食べれるのでお好みで食べてくださいね✨

おかずの一品にお役に立てたら嬉しいです♪

それでは、レシピ紹介です♪

材料
・ピーマン5個
・豚ひき肉 150g
・はんぺん 1枚
・A.ほんだし 小さじ1.5
・A.塩 小さじ 1
・A.すりおろし生姜 小さじ1
・A.ごま油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1

作り方
・ピーマンのヘタを包丁で切りタネをとって半分にカットします
（フタの部分も無駄なく使わせて頂きました）
・ボールに豚ひき肉、はんぺん、A.の材料を入れてこねていきます。
・粘り気が出るまでこねれたら、
ピーマンに軽く片栗粉をふるい
こねた豚ひき肉をスプーンん使いピーマンに詰めていきます
・全て詰めれたらラップしてレンジで6分加熱し、
お肉に火がとおっていたら完成です⭐︎

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