大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 12月6日 12時09分

今年オープン！肉割烹☺️🥩
東銀座『#肉うち山 』
今月東京カレンダー掲載店📕

東銀座で有名な、"徳うち山""時喰み""銀座くどう"に
続き工藤淳也氏が4店舗がオープン🎊

ここで食べたかったのが
サーロインのウニ肉巻き😍🥓
赤酢を使ったシャリにお肉を巻いて、
雲丹がたっぷりon！！
それを海苔で巻いていただきます🤤

お肉の旨味とウニの甘味が海苔に閉じ込められて、
口の中に一気に広がった(*´꒳`*)💓

他にもいぶりがっこがアクセントの、
フォアグラが入り鶏最中や
秋の味覚松茸も天ぷらや汁物で楽しめる✨
お椀可愛い☺️

コースは8000円、10000円(税別)の2つ！
お肉を楽しめつつも和食感もしっかりあるから
重たくなくデートや会食にもぴったり🙆‍♀️🍺

#東銀座グルメ #肉割烹 #うち山

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