テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月5日 12時05分

【レンジで簡単♬】いちごのパリブレスト🍓⁠
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ふんわりふわふわスイーツはいかが？⁠
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難しそうなシュー生地もワンボウルで簡単に作れちゃう！⁠
たっぷりのいちごを挟んでめしあがれ♪⁠
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■材料⁠
《シュー生地》⁠
薄力粉　80g⁠
バター　80g⁠
熱湯　150g⁠
溶き卵　4個分⁠
《飾り》⁠
いちご　適量⁠
ブルーベリー　適量⁠
カスタードクリーム　300g⁠
生クリーム　200g⁠
ミント　少々⁠
粉糖　適量⁠
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■手順⁠
1. いちごのヘタを取り、半分に切る。⁠
2. 耐熱ガラス製のパイ皿（30cm）にバターと熱湯を加え、バターを溶かす。薄力粉を加えて、全体をよく混ぜる。馴染んだら電子レンジ600wで4分加熱し、混ぜる。⁠
3. 溶き卵を4回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。⁠
4. 全体が混ざったら、均等にドーナッツ型に広げ、表面に水を吹きかける。⁠
5. オーブン190度で40分焼く。焼きあがったら粗熱をとり、耐熱皿から取り出して横半分に切る。⁠
6. 下半分のシューにカスタードクリーム・生クリームを絞り、いちごをのせて、ミントを添える。上のシューをのせ、表面にも飾り付けをしたら粉糖をふりかける。⁠
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